Château-Bas rouge: Bouteille (75cl) 2012
132,00 € le carton de 6 bouteilles
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Bouteille (75cl) 2013
126,00 € le carton de 6 bouteilles
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Bouteille (75cl) 2015
114,00 € le carton de 6 bouteilles
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Bouteille (75cl) 2019
90,00 € le carton de 6 bouteilles
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Magnum (150cl) 2021
32,00 € le magnum de 150 cl
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le magnum de 150 cl | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Jeroboam (300 cl) 2021
64,00 € le Jeroboam de 300 cl
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le Jeroboam de 300 cl | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Mathusalem (600 cl) 2021
128,00 € le Mathusalem de 600 cl
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le Mathusalem de 600 cl | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Magnum (150cl) 2012
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Jeroboam (300 cl) 2012
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Mathusalem (600 cl) 2012
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Magnum (150cl) 2013
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Jeroboam (300 cl) 2013
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Mathusalem (600 cl) 2013
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Magnum (150cl) 2015
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Jeroboam (300 cl) 2015
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Mathusalem (600 cl) 2015
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Magnum (150cl) 2019
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Jeroboam (300 cl) 2019
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Mathusalem (600 cl) 2019
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Château-Bas rouge: Bouteille (75cl) 2021
78,00 € le carton de 6 bouteilles
Epuisé
Vin historique de notre domaine, reflétant la singularité de notre terroir.
Spécifications
| le carton de 6 bouteilles | |
| 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre | |
| Rendement de 30 hectolitres/hectare.Vendange manuelle pour un premier tri sur la parcelle et respecter au mieux les baies. Vinification en cépages séparés, puis longue macération de 4 semaines. | |
| Vieillissement de 8 mois en cuve pour le Grenache et le Mourvèdre. La Syrah est élevée en fûts de chêne français, ponctuée de batonnages sur lies fines. Ce type d’élevage permet de conserver le fruité du Grenache, le corps du Mourvèdre tandis que les fûts apportent complexité et longueur à la Syrah. | |
| Il en résulte un vin atypique, d’une robe prune à la brillance marquée. Son nez est complexe, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. | |
| 3 à 4 ans | |
Médaille des vins
2022 - International Wine Challenge
Millésime : 2020, 2019
«Grapefruit sorbet, peach cordial, floral, soft texture, sweet
herbs, salty twist.»
2020 - Challenge Millésime Bio
Millésime : 2020, 2019
Très belle robe, reflets violines. Intense.Premier nez camphré,
mentholé, touche vanillée. Bouche avec de la rondeur et de la
sucrosité.
2019 - Terre de Vins
Millésime : 2019
«Avec une majorité de Grenache noir, ce vin se pare d’une
robe grenat brillante, le nez est complexe et riche. Les fruits
noirs bien mûrs, le poivron rouge confit et la tapenade
s’entremêlent. La bouche est ronde et souple, très
gourmande, avec des tanins suaves. Un bel équilibre entre
une matière pleine et une jolie fraîcheur, sans doute due au
terroir d’altitude du causse d’Aumelas (350m). Belle
longueur en bouche avec une finale réglissée et poivrée, on
en redemande.»
